Itinéraire nord : Le Cesine et Torre Specchia Ruggeri
Depuis San Foca nous remontons vers le nord le long d'un des tronçons les moins urbanisés de la côte adriatique du Salento. La route longe l'oasis protégée de Le Cesine, où dunes et zones humides rejoignent la mer, jusqu'à la tour de guet de Torre Specchia Ruggeri. La navigation est tranquille, avec de longues pauses baignade et snorkeling dans une eau basse et transparente.

